酵素

生物の体内で化学反応を助けるタンパク質の一種です。米ぬかに含まれる豊富なミネラルやビタミンが微生物の栄養源となり、自然な発酵が進むことで熱が生まれます。この発酵熱によって身体の芯から温まり、老廃物の排出をサポートします。